Вы представитель учебного заведения? Вашей организации еще нет на нашем портале? Добавить учебное заведение
Все учебные заведения
Направление
По форме обучения
По типу

Профессия Обвальщик тушек птицы обучение в России

О профессии

Профессия обвальщика тушек птицы востребована в пищевой промышленности, особенно в секторе производства и обработки мяса птицы. Эта работа требует особых навыков и знаний в области обработки мяса, а также соблюдения строгих санитарных и гигиенических стандартов.

Обязанности обвальщика тушек птицы:

  • Обвалка тушек птицы: Разделка тушек птицы на части, такие как филе, бедра, крылья и другие составляющие.
  • Удаление нежелательных частей: Очистка мяса от костей, жира, хрящей и других нежелательных элементов.
  • Контроль качества продукции: Проверка мяса на соответствие стандартам качества и безопасности.
  • Соблюдение санитарных норм: Поддержание чистоты рабочего места и оборудования в соответствии с санитарными и гигиеническими стандартами.
  • Упаковка продукции: Размещение обработанного мяса в соответствующие упаковки для дальнейшей транспортировки или хранения.
  • Работа на производственной линии: Эффективное взаимодействие с другими работниками линии для обеспечения непрерывного производственного процесса.
  • Ведение документации: Запись данных о количестве обработанного мяса и другой производственной информации.

Навыки обвальщика тушек птицы:

  • Навыки обработки мяса: Опыт и умение в разделке и обвалке мяса, включая знание различных техник и инструментов.
  • Физическая выносливость: Способность выполнять физически тяжелую работу в течение длительного времени.
  • Внимание к деталям: Точность и аккуратность в обработке мяса и упаковке продукции.
  • Соблюдение санитарных норм: Знание и строгое соблюдение санитарных и гигиенических стандартов в пищевой промышленности.
  • Скорость и эффективность работы: Способность работать быстро и эффективно, поддерживая высокое качество работы.
  • Командная работа: Умение работать в команде и взаимодействовать с коллегами на производственной линии.
  • Знание стандартов безопасности: Понимание и применение мер безопасности при работе с оборудованием и инструментами.

Обвальщик тушек птицы задействован в производственном процессе мясоперерабатывающих предприятий, обеспечивая подготовку качественного мясного продукта для потребителей.

Где можно получить профессию обвальщик тушек птицы в России ?

Красноярск
Государственный

Отделение среднего профессионального образования Красноярского государственного аграрного университета

Отделение СПО Красноярского государственного аграрного университета готовит специалистов среднего звена для агропромышленного комплекса края.Отделение СПО Красноярского государственного аграрного унив...

Москва
Коммерческий

Университетский колледж информационных технологий Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского

Профессия Обвальщик тушек птицы, cтатьи на эту тему:

2025-12-03 08:37:27

Четыре неочевидных навыка, которые меняют правила игры в учебе и карьере

Представьте, что вы готовите не к экзамену по химии, а к неизвестному испытанию, правила которого изменят завтра. Именно так выглядит подготовка к будущему. Знания устаревают, технологии меняются, но есть четыре универсальных «процессора», которые помогут адаптироваться к любой реальности. Их называют «мягкими навыками» (soft skills), но в современном мире они стали твердым фундаментом.
2025-11-26 12:31:52

Всё, что нужно знать о дополнительных баллах к ЕГЭ

Сумма баллов за ЕГЭ — это еще не финальный счет в борьбе за бюджетное место. Существует скрытый резерв — до 10 дополнительных баллов, которые могут оказаться решающими. Это ваш личный «бонусный уровень», где побеждает не тот, кто лучше сдал экзамены, а тот, кто грамотнее оформил свои достижения.
2025-11-19 12:34:14

Цифровая гигиена: Как перезагрузить мозг в эпоху вечного онлайн-шторма

Вы замечали, как рука сама тянется к телефону, даже когда нет уведомлений? Это не ваша слабость — это дизайн соцсетей и бесконечных лент. Мы живем в режиме нон-стоп информационной капельницы, и цена этому — выгорание, туман в голове и хроническая усталость. Спасение — в цифровом детоксе, но это не про аскезу, а про осознанное перераспределение внимания.
2025-11-12 05:58:41

За пределами орфографии: Что такое настоящая грамотность в XXI веке

Умение писать без ошибок сегодня — это лишь верхушка айсберга. Как сертификат о высшем образовании, который ничего не говорит о реальных компетенциях его обладателя. Современная грамотность — это не про запятые, а про выживание. Способность не просто прочитать договор, а понять подводные камни; не просто посчитать скидки в супермаркете, а спланировать личный бюджет в период инфляции.
2025-11-07 13:17:51

Зачем вашему мозгу критическое мышление

Мы живем в мире, где нас атакуют не факты, а их интерпретации. Соцсети, новостные ленты и даже реклама формируют готовые выводы, предлагая нам лишь кивнуть в знак согласия. В этой реальности критическое мышление — это не школьный предмет, а навык выживания. Он превращает вас из пассивного потребителя информации в ее следователя, способного отделить сигнал от шума.