Изготовитель конфет - волшебник сладких удовольствий, создающий миниатюрные произведения искусства, каждая из которых - это мир изысканных вкусов и ароматов.

Основные обязанности:

• Подбор и взвешивание качественных ингредиентов в соответствии с рецептурами.
• Приготовление начинок, глазури и декора для конфет.
• Формирование, охлаждение и декорирование конфет.
• Упаковка готовой продукции, сохраняя её свежесть и внешний вид.
• Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевого производства.
• Экспериментирование с новыми рецептами и сочетаниями вкусов.

Необходимые навыки:

• Глубокое понимание технологий кондитерского производства и основ химии продуктов.
• Владение навыками работы с различными текстурами, температурами и ингредиентами.
• Творческий и художественный подход к дизайну конфет.
• Точность и аккуратность во всех этапах изготовления.
• Умение работать в команде и принимать обратную связь для улучшения качества.
• Страсть к обучению и открытость новым техникам и методикам.

Изготовитель конфет — это мастер, сливающий в себе таланты химика, художника и повара. Это человек, который каждый день создает маленькие сладкие чудеса, запоминающиеся на века и приносящие радость каждому, кто их пробует.