С 2 по 4 декабря в культурно-развлекательном комплексе «Кремль в Измайлово» и на площадке Первого Московского образовательного комплекса прошли состязания юниоров в рамках XXVII Открытого Чемпионата Москвы по кулинарному искусству и сервису.
История чемпионата:
Мероприятие проводится с 1997 года и является одним из старейших в мире молодёжных соревнований в области кулинарии.
Основные конкурсы:
-
Презентация банкетных блюд.
-
Оформление десертов.
-
Художественная подача салфеток.
Победителей и призёров приглашают на стажировку к известным шеф-поварам Андрею Шмакову и Мирко Дзаго, что станет важным этапом в их профессиональной карьере.
Результаты по колледжам:
Московский образовательный комплекс «Запад»
Гран-при (х2)
Золото (х2)
Серебро (х2)
Бронза (х2)
Колледж индустрии гостеприимства и менеджмента №23
Бронза (х2)
Московский образовательный комплекс им. В. Талалихина
Золото (х1)
Серебро (х1)
Бронза (х1)
Пищевой колледж №33
Золото (х2)
Серебро (х3)
Колледж «Царицыно»
Гран-при (х3)
Золото (х1)
Бронза (х5)
Колледж сферы услуг №10
Серебро (х1)
Политехнический колледж №50 им. Н.А. Злобина
Золото (х1)
Серебро (х1)
Первый Московский образовательный комплекс
Золото (х2)
Серебро (х1)
Бронза (х1)
Поздравляем всех победителей и участников за их талант и профессионализм! Этот чемпионат стал ещё одним ярким событием, объединяющим юных специалистов в мире кулинарии и сервиса.